作者：李峰, 柯卫东主编
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2016123812
书号：978-7-5352-8843-1
出版地：武汉
出版时间：2016.5
定价：￥20
本书在参考大量科技文献、技术标准和总结当前莲藕生产经验的基础上，吸收我国科研取得的最新研究进展，将目前我国莲藕主推的新品种、新技术和新模式整理成册，以图文并茂的形式予以介绍。全书内容分为5章，包括莲藕优良新品种介绍、莲藕高效栽培技术与模式、莲藕氮磷减量优化测土施肥技术、莲藕主要病虫草害绿色防控技术和莲藕保鲜贮运和精深加工技术等，内容注重实用性和可操作性，可供广大莲藕生产者参考。