海洋中潜藏着世界上最为壮观的海洋景色和千姿百态的海洋生物，其中海藻是海洋中的初级生产者，为海洋动物提供食物和栖息繁衍的场所。二十世纪形成的海藻工业主要为海藻食品、海藻多糖、碘、甘露醇等，海藻药物的开发刚刚起步。近10年来，随着我国社会、经济的迅速发展、科学技术的进步，特别是该领域运用现代生物技术、生化工程等技术、化学提取技术，海藻新产品的开发不断发展，海藻中许多新成分也不断被发现，其活性得以更好地认识和开发，海藻在食品、化工、药品、生物材料、肥料、饲料、能源等各领域的应用日渐广泛，取得许多成绩和效益，为国家的社会、经济发展，发挥了重要贡献。我国海藻资源丰富，是世界上最大的海藻生产国，但有关海藻开发与利用的专业书籍最新研究进展较少，《现代海藻资源综合利用》一书的出版，将全面向读者展示海藻资源利用的最新研究及产业化进展。