作者：王丰, 徐永民编著
出版社： 西安交通大学出版社
CIP号：2016120483
书号：978-7-5605-8568-0
出版地：西安
出版时间：2016.5
定价：￥32
选用了江浙一带常用的食材及菜式200余种，采集来自“华东地区药材第一县”——磐安县的中药材80余种，化用浙江地方“药食文化”与中国烹调技法20余种，并通过查阅相关医学书籍， 咨询专业人员，研制开发了“食补型药膳”200余道。作者希望广大读者通过享用美味的药膳，身体得到滋补，辅助疾病治疗，吃出健康，吃出美丽，吃出幸福！