作者：张丽萍主编
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2016119876
书号：978-7-5184-0928-0
出版地：北京
出版时间：2016.5
定价：￥35
本书侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。在编写上打破传统教材的编写框架，设计了案例引导、任务情景、任务工单、知识准备、案例分析、情景模拟、任务实施、任务评价等相关栏目，知识与能力培养体系完善，体现了行动导向、学生主体、教学做一体化的项目教学理念和实施能力培养的体验式学习模式。