作者	中国酿酒工业协会编著
出版社
出版时间	2004-03-01

特色：

本年鉴详尽地记述了2001至2002两年来，中国酿酒工业走过的历程。全书设有概况篇、行业篇、地方篇、统计篇、企业篇、政策法规篇、科技篇、名牌篇、附录九个篇目。