营养与食品卫生学

作者孙长颢
出版社
出版时间2005-04-01

特色:

本书在各章的知识体系进行了精心梳理,突出重点、难点,结合典型试题进行剖析,通过大量习题对各章知识点予以加强和巩固,并结合模拟试题的自测,提高学生实际应用能力。

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