湘菜制作工艺

作者	暂无
出版社
出版时间	2005-05-01

特色：

本书主要介绍了湘菜的历史和发展趋势，以及拌、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、等烹调方法。

• ※境外就业与劳务输出实用英语会话
• ※劳动和社会保障法学
• ※捷达轿车自动变速器与安全系统维护
• ※社区绿化
• ※西式烹调师：中级
• ※湘菜制作工艺
• ※秘书英语
• ※旅游与钣店管理专业英语
• ※现代汽车营销技巧
• ※高考英语听力专项训练
• ※STS视阈中的产业群：基于技术进步的研究

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