| 作者 | 孙乃钧 |
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| 出版时间 | 2003-03-01 |
特色：
人类社会跨入二十一世纪，现代科技已向我们展示了它神奇而无穷的力量。落实党的十六大提出的全面建设小康社会的宏伟目标，一个很重要的因素是要把科学技术的强大动力，注入新世纪、新阶段优化农业和农村经济结构，培养农村经济发展新的增长点，转变农业增长方式，发展优质、高产、高效、生态、安全农业的实践中，推动农村经济全面进步。本书主要介绍了中国林蛙的生物学特性、中国林蛙南方养殖的可行性、中国林蛙南方驯化与品种选育、中国林蛙南方养殖及管理技术、疾病防治、产品加工与应用、中国林蛙的药用和保健食补等内容，还配有10幅彩色图片。本书通俗易懂，深入浅出；理论联系实际，实用性强；语言朴实自然，贴近田野，贴近农民；内容科学性、实用性、可操作性较强。她对于中国林蛙的规模化、产业化生产和综合开发有较强的指导和借鉴作用，适合广大农林工作者、养殖专业户、产品加工企业管理者参阅。