作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2017102179
书号：978-7-5066-8646-4
出版地：北京
出版时间：2017.6
定价：￥120
本分册收录了食品添加剂试验方法标准和其他相关标准，包括国家标准47项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的标准指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和实际工作指导意义。