作者：刘光华, 杨秀峰主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2017098231
书号：978-7-109-22924-2
出版地：北京
出版时间：2017.5
定价：￥25
《云南木薯》是云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、云南省农业科学院、中国热带农业科学院热带生物技术研究所、云南省科普资源信息中心、保山全心农业科技有限公司科技工作者实践与理论相结合的工作成果。介绍了木薯基本知识、木薯高效栽培技术、云南木薯加工现状和发展、云南木薯产业的重要意义等，将对促进云南木薯产业发展具有重要的指导作用。