作者：谢建华著
出版社： 吉林大学出版社
CIP号：2017094516
书号：978-7-5677-9016-2
出版地：长春
出版时间：2017.5
定价：￥38
本书主要分为基础营养篇、运动营养膳食、运动健身三个篇章，包括8章内容，分别为：第一章运动健身与运动营养关系；第二章人体的基本构成及运动系统；第三章运动对人体的作用；第四章在训练中的营养需求；第五章在比赛时期的营养需求；第六章健身运动方式选择；第七章体育锻炼的健身处方；第八章运动处方的制订。书中在附录部分增加中国居民膳食指南、膳食宝塔内容和中居民膳食参考掇人量，以便于读者参考。