作者：方法林, 周婷主编
出版社： 西安交通大学出版社
CIP号：2017067808
书号：978-7-5605-9535-1
出版地：西安
出版时间：2017.3
定价：￥34.8
本书针对职业院校旅游与饭店管理专业学生的认知特点，兼顾财务知识体系的系统性，紧密结合饭店实际工作，通过“项目驱动，模块引领，任务设计，案例导学”，注重知识和能力的结合，使学生能够运用相关财务知识去分析和处理饭店经营管理过程中的实际财务会计问题。全书具有以下特色：定位准确，体例新颖；内容精炼，与时俱进；理实一体，重在应用；方法先进，运用综合。