作者：
出版社： 生活·读书·新知三联书店
CIP号：2017066946
书号：978-7-108-05946-8
出版地：北京
出版时间：2017.4
定价：￥55
美国人威廉·乌克斯于20世纪初叶撰写了本书，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典。本书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域，包括：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面，是一部关于茶叶的百科全书。