作者	饶敏杰
出版社
出版时间	2002-08-01

特色：

本书从芽苗菜的基础知识、芽苗菜的形态特征及对环境条件下的要求、生产芽苗菜的准备工作、芽苗菜的栽培技术和芽苗菜的营养食用五个方面，对芽苗菜逐一作介绍。