作者	汉光文化出版社
出版社	汉光文化出版社
出版时间	2005-03-01

特色：

泰國由於地處熱帶，飲食具有酸辣生鮮、清爽開胃的特色；而泰國的風俗文化，更具有相當高的獨特性。泰國美食在台灣愈受歡迎，市場擴大的緣故，現今各大超市，幾乎都有售泰國的食材或新鮮香料，只要擁有一本完善的《泰國美食 》食譜，依法烹調，就不難做出道地的泰國菜來。