作者：胡敏主编
出版社： 中国人民大学出版社
CIP号：2017021576
书号：978-7-300-24049-7
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥38
《饭店营销实务》是为高等职业院校酒店管理专业学生编写的就业导向的教材，突出实用性和专业性，重点培养学生的营销技能运用能力和饭店营销岗位工作能力。本教材共分六章（包括导论、饭店营销组织、饭店营销调研、饭店营销策划、饭店营销控制和饭店产品销售）十七个模块，全面地介绍了营销的基本原理和饭店营销工作的基本要求和规范。