特色：本书从表面张力的概念出发，较为系统地介绍了表面活性剂的基本概念、基本性质、种类、合成方法、主要作用，以及表面活性剂在洗涤剂、电镀、材料加工、资源加工、化学电源、环保、石油开采、农业、造纸、制革和机械加工等方面的应用。同时介绍了表面活性剂有关的一些标准测定方法。 本书可供化学、化工、医药、轻工、石油、纺织印染、资源加工、食品、环保等部门工作有关人员参考，也可作为大专院校师生的专业参考书或教科书。