特色:
片断:(三)发展肥羔生产利用一部分细毛母羊与肉用品种公羊杂交,发展肥羔生产,多向利用细毛羊资源。(四)农牧结合实行草原区繁殖、农区育肥、农牧结合的合理布局。(五)研究和实施集约化、工厂化肉羊生产工艺其中包括繁殖控制技术、杂交利用制度、饲养标准、饲粮配方、农副产品及青粗饲料的加工利用技术,以及工厂化、半工厂化条件下生产肉羊的配套设施、饲养工艺和疫病防治程序等。四、英国的肉羊业英国位于欧洲西部,是大西洋中的一个岛国,由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰四个地区组成,全国总面积244100平方公里,人口5831.1万人(1994)。英格兰东南部为低平地带,威尔士是山地,苏格兰中部为低地,其余为山岳地带,北爱尔兰大部分地区为高地。全国属于海洋性温带阔叶林气候。由于气候温暖湿润,牧草生长繁茂,常年青绿,这是英国能够育成很多优良畜禽品种的重要物质基础。1994年,英国存栏绵羊2930.0万只,当年屠宰供肉用1477.3万只,生产羊肉27.8万吨,每只屠宰羊平均胴体重19.0公斤,存栏羊每只平均产肉量9.49公斤,出栏率50.4%,是欧洲肉羊业*发达的国家之一。英国是30多个肉用绵羊品种的育成地,而这些绵羊品种,对世界各国肉羊业的发展有很大的影响。英国著名的肉羊品种主要分布在英格兰、苏格兰的狭长地带,大致可分成三类,即长毛品种、短毛品种和山地品种。长毛品种绵羊一般繁育在英国沿海低洼地区,其特征是:头和四肢多呈白色,毛被由长的同质毛组成,毛较粗,有大的弯曲和良好的光泽。属于这一类型的品种主要有莱斯特、林肯、罗姆尼、边区莱斯特等。短毛品种绵羊主要繁育在英国中部和南部较高的和丘陵起伏的地区,这一类型的绵羊头和四肢为深色(灰和黑色),毛短(7~10厘米),毛被白色,呈闭合型。属于这一类型的绵羊品种主要有南丘、萨福克、克伦森林、牛津、汉普夏、施罗普夏、有角陶赛特、短毛德温、威尔特夏、柯利希尔等。山地品种绵羊主要繁育在英国北部和苏格兰,这些品种绵羊对山地严酷的生态环境有很强的适应能力,体格不大,灵活,羊肉质量好,毛粗,主要用作织造地毯、披肩和长毛绒。属于这一类型的绵羊品种主要有雪维特、苏格兰黑面羊、萨克羊、乌厄勒山地羊、埃克斯木耶羊等。*近一些年来,英国又培育出几个新的肉羊品种。如用边区莱斯特品种公羊与克伦森林品种母羊杂交,一代杂种再与有角陶赛特品种羊交配,然后用三品种杂种羊进行自群繁育,在此过程中还吸收了东佛里生羊的基因,育成了考勃来新品种羊。新品种羊全年发情,产羔率200%~250%,一个泌乳期产奶320~330公斤,肉用性能和羊毛品质良好等。英国人认为,这个品种的育成,在养羊业生产上是一个突破,其影响所及可与上一世纪育成的莱斯特羊相媲羊