作者	（英）埃奇森 马伯尔 刘伟
出版社
出版时间	2005-09-01

特色：
呵护身心健康的营养解决方案，如何从食物中获取有益于健康的营养？如果你想了解更多的有关健康与营养的知识，本书将为你提供*基本的指导，另外本书还介绍了一些*新而简单实用的研究成果。

让你的身体更有活力、睡眠质量更高以及摆脱病痛的困绕并不意味着你必须完全改变你的生活习惯。其实小小的改变就会让你在精神上和身体上产生完全不同于以往的感觉。 本书将教给你多种获得营养的方法，向你介绍了一些简单的对人体非常有益的食物；向你展示了这些食物如何提升身体的活力，改善心情甚至治疗“全天候疲劳综合征”，让你的身体由内到外得到完全改变。 通过本书，你将了解到几百种食物的营养成分，从而知道哪种食物有何作用： ● 为什么香蕉和火鸡有助于睡眠 ● 吃什么食物能够帮助治疗那些常见疾病，比如关节炎、偏头痛、感冒、花粉热及循环系统和消化系统功能系乱等 ● 如何改变你的饮食习惯以帮助治疗诸如湿疹和偏头痛之类的疾患 ● 饮食将如何改善你的性情与容颜，并减轻压力 书中还列举了100种常见但对身体有益的食物以及40多种食物配方。色彩丰富的精美图片可以让你更直观、更轻松地了解如何获得有益于精神和身体的营养。