作者	赵德婉
出版社
出版时间	2005-09-01

特色：

本书增加了生姜对水分的吸收与利用、生姜组培脱毒技术、生姜出口加工技术等三部分内容，对生姜的优良品种、生姜的光合作用特性及生姜病虫害防治等方面也补充了新内容。