首页
好书
推荐
烹饪原料加工基本技能
作者
中国劳动出版社
出版社
出版时间
2005-08-01
特色:
本书主要工具及其基本使用方法、鲜活原料的初步加工、干货原料的涨发加工、原料的出肉加工和配菜工艺等。
推荐
※系统安全评价与预测
※Flash MX 2004 动画制作基础与实例教程
※钨钼冶金
※建设工程台阶爆破
※新版电脑短训班教程
※烹饪原料加工基本技能
※THE RETURN OF THE NATIVE
※AN ESSAY ON THE PRINCIPLE OF POPULATION
※The Nature and logic of Capitalism
※THE PRINCE
※THE SELECTED POLITICAL WRITINGS
车牌查询
桂ICP备20004708号-3