作者	张恩来
出版社
出版时间	2005-10-20

特色：
这是一本非常全面的烹饪书籍。里面所包含的内容不仅有畜肉、水产、蔬菜的烧制方法，而且还有粮食和果品的制作绝招。如果你家里正好缺一个厨艺高手的指点，那本书正可以为你指点一二。

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