特色：
西瓜是防暑降温的*佳果品，西瓜的含水量高达94%，在所有水果中天然营养汁含量居首位，因此，西瓜被称为“夏季瓜果之王”。唐宋时期，西瓜由中东经西域传入中原，因其从西方而来，故被称为“西瓜”。 现在呈现在你面前的《水果养生斋》丛书，可能就是向你提供以上种种知识的*佳读物。它会让你得到一些有益的启示。在这里，首先选择8种*为常见又*有养生价值的水果；西瓜，草莓、葡萄、苹果、梨、香蕉、橘和猕猴桃。每种水果独辟一册，均按营养价值、吃之有道、养生妙效、特效验方、“食”字路口、购藏密语等专栏阐释，让读者不仅可以了解各种水果的历史、性味、营养功效、食用搭配还可以了解其食疗验方、养生技法、食用宜忌和购藏方法。 本书图文并茂，设计新颖、文字简洁、科学实用。读者按图文指引，定能在享受水果的色香味的同时，获得更多的收益和快乐。