作者：
出版社： 中国金融出版社
CIP号：2020077558
书号：978-7-5220-0621-5
出版地：北京
出版时间：2020.6
定价：￥299.0
2019年全国餐饮市场实现了快速发展，整体规模增速达到9.4%。而作为餐饮业发展的重要一环，外卖行业也继续保持相对快速的发展态势。第三方咨询机构艾瑞咨询的数据显示，2019年外卖市场规模同比增速为39.3%。用户总量持续增长、下单频次显著提升，为外卖实现订单量和交易额的扩大，奠定了坚实基础。外卖行业日趋成熟，形成了以餐饮业为核心，多行业同步发展的大生态。但行业的繁荣也意味着将不可避免地迎来竞争调频，且将日渐充分。