作者：曾庆伟著
出版社： 华中科技大学出版社
CIP号：2020072705
书号：978-7-5680-2171-5
出版地：武汉
出版时间：2020.6
定价：￥58.0
本书传播有价值有思想的“楚菜”文化，是作者在美食上的才华展示，文中既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜。作者以朴素的文字记录了往昔温存的岁月，又逐一展现中国传统美食的精粹。作者以严肃中见幽默，幽默中见文采的笔锋，把各色吃食写得活色生香，读起来非常有趣，并在美食的“盛宴”中得以体味人生，感受传统文化之美。