中华人民共和国已经走过了70年历程。从开展土地改革到实行农业合作化，从建立家庭联产承包责任制到推进农村承包地“三权”分置，从打好脱贫攻坚战到实施乡村振兴战略，一系列“三农”改革建设的创举，推动了农村体制机制不断创新，促进了农业和农村二三产业生产力解放发展。坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，持续加大强农惠农富农政策力度，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，全面深化农村改革，稳步实施乡村振兴战略，精准扶贫成效举世瞩目，农业农村发展取得了历史性成就、发生了历史性变革，为党和国家开启全面建设社会主义现代化国家新征程提供了重要支撑。经过70年不懈努力，中国谷物、油料、肉类、水产品等主要农产品产量跃居世界第一，农村产业结构日趋合理。 为了适应各级党政领导、专家学者、有关部门及各界关心三农、研究三农的需要编辑了《中国农业统计资料1949-2019》一书，本书从农村基层组织、农业生产条件、种植业、林业、畜牧业、渔业等各个方面，系统地反映了新中国成立七十年来农业发展变化的概况。由于历史的原因，中国统计工作曾经中断过，1978年以前的部分统计资料缺失，虽经尽力已难以补全，终成遗憾。