《白鲸》（Moby Dick）是19世纪美国小说家赫尔曼·梅尔维尔于1851年发表的一篇海洋题材的长篇小说，小说描写了亚哈船长为了追逐并杀死白鲸莫比·迪克，最终与白鲸同归于尽的故事。故事营造了一种让人置身海上航行、随时遭遇各种危险甚至是死亡的氛围，是作者的代表作。《白鲸》是麦尔维尔众多作品中的典型代表，是全世界公认的世界文学名著之一。1956年06月27日发行的电影《白鲸记》，就是改编自这篇小说。《白鲸》因描写了海上航行和纷繁的捕鲸生活，而被誉为“捕鲸业的百科全书”。本书根据高中学生的英语水平进行了改写。