作者	黄苡菱 蔡坤展 合
出版社
出版时间	2004-01-01

特色：
美食是许多人的信仰，常常为了品尝美味，不惜耗费人力，物力和时间去料理。追求美食，并不只是满足嘴巴味觉这么简单而已，吃得一口完美料理的感动，这种心灵上的感动，这种心灵上的满足，才是美食信仰者无法自拔的。

“吃得健康”是目前*热闹的美食话题之一，如何吃得健康，又要保持菜肴的美味，是我们美食工作者*需要研究的课题之一。在饭店、餐厅，多的是那种要求少盐不要味精的食客，而我们的工作，就是要做出让他们满意的好菜。 本书讨论*让女性关注的防老抗皱、排毒去斑、痘痘调理、防晒美白、肤色红润、改善粗糙肤质等问题，教你吃得营养、吃得对，每个人都有可能成为后天生成的美女哦。