作者：
出版社： 黑龙江人民出版社
CIP号：2020067505
书号：978-7-207-12054-0
出版地：哈尔滨
出版时间：2020.5
定价：￥32.0
江苏省淮安市关于吃蟹有着悠久的历史，此书由淮安历史文化研究会与淮安市文化广电和旅游局联合编写，细述历史上的著名人物与吃蟹的渊源，如李白、鲁迅、叶圣陶等等，通过讲述名人的吃蟹经历来纵观淮安的吃蟹文化以及挖掘地方历史文化，别有一番情趣。读者对象：对历史文化感兴趣的人群。社会价值：此书的出版对淮安当地的历史文化有一定的传播价值。