蛋白质结晶在其分子结构解析、蛋白质纯化、晶体形核与生长机理研究等方面有重要的科学意义与实际应用价值，十分重要。但由于蛋白质分子结构的特殊性，其结晶的实现往往具有较大挑战性。针对此问题，本书首先对影响蛋白质结晶的因素进行分析，然后基于作者的研究成果，从提高结晶成功率和改善晶体质量两个方面入手，详细介绍多种蛋白质结晶的新技术。最后，对与蛋白质结晶相关的机理研究成果进行介绍，并对本领域研究的未来发展进行展望。本书可作为从事蛋白质结晶研究、晶体形核与生长理论研究、蛋白质纯化生产等方面工作的研究人员或工程人员的参考书，也可作为相关教学或科研工作的教师参考书，或作为学生学习相关知识的参考书。