作者	吴秀微
出版社
出版时间	2006-01-01

特色：

蔬菜的种类很多，营养也很丰富，人们通过品食蔬菜来获取人体必需的营养物质，然而蔬菜也有优有劣，有的这种维生素含量多，有的那种营养物质更全面，为此我们在多种人们日常烹饪的蔬菜中精选出营养*为全面的上百款美食蔬菜菜肴，供大家烹饪品食。