萨沙的鸡尾酒

萨沙的鸡尾酒

作者:

出版社: 中信出版社

CIP号:2020022400

书号:978-7-5217-1435-7

出版地:北京

出版时间:2020.3

定价:¥78.0


简介

本书来自已故的萨沙·佩特拉斯克(Sasha Petraske),改变了鸡尾酒文化的传奇酒吧调酒师。书中有85个鸡尾酒配方,从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒。材料,测量及配备的精美详细的说明,以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。萨沙关于鸡尾酒的一些对家庭酒吧的见解,以及他的思考都收集在这里,激励新一代的调酒师和鸡尾酒爱好者们,非常值得阅读的一本书。

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