作者：陈德胜, 刘艳辉主编
出版社： 中国国际广播出版社
CIP号：2020020843
书号：978-7-5078-4651-5
出版地：北京
出版时间：2020.2
定价：￥49.0
本书结合北方气候特点及生产条件，以园艺工工作内容和技能要求为核心，以园艺职业功能与生产栽培技术为主线，以园艺工生产活动涉及的实用技术，序化、遴选、创新编写体例，整合设计编写教材。以园艺工技术管理、实际工作环节技术及主要实用技术设置项目任务，将蔬菜生产、食用菌栽培、蔬菜食用菌贮藏营销等技术内容融入到项目任务中，使教学培训内容与职业工作内容有机结合，确保教材的职业性和实用性。本书由无公害蔬菜生产技术、食用菌栽培技术、蔬菜食用菌贮藏营销等部分构成，内容基本覆盖园艺工（初、中、高级工）技能知识点，结合实际补充实用新技术，实用性强。