作者：黎国雄主编
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2020019927
书号：978-7-5713-0972-5
出版地：南京
出版时间：2020.2
定价：￥39.8
本书介绍了116种风味各异的中点，从小笼包到水饺，从发糕到卷饼，按照难易程度，将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手，且每款中点都配有步骤图及详细的文字解析。