作者	陆文彬
出版社
出版时间	2003-01-01

特色：
本书从识别、选购到贮藏，从补益效果到具体用法，以及服用的注意事项等相关的知识一一作了详细叙述。如果您需要识别石斛，需要炖煮阿胶，需要做鹿茸菜肴，总之只要是用石斛、阿胶、鹿茸、紫河车、枸杞子、冬虫夏草来进补，都可以在这套丛书中找到答案。

紫河车是治疗虚损不足之要药，古人说它是“补阴阳两虚之药，有返本还原之功”。现代临床用其治疗虚损、赢瘦、劳热骨蒸、咳喘、咯血、盗汗、遗精、阳痿以及妇女血气不足、不孕或乳少等。