作者	邓蓉
出版社
出版时间	2005-11-01

特色：

本书分为七大部分，**部分是关于中国畜牧业的转型的概括性阐述，第二部分主要是对中国畜牧业生产进行分析和研究，第三部分主要是分析我国畜牧业生产中小农户的组织化问题，第四部分主要是对我国畜产品生产的成本和收益进行分析等。