2005年食品安全检测技术高级研修班论文集

作者人事部专业技术人员管理司编
出版社
出版时间2005-11-01

特色:

本文集包括食品安全概述、微生物检测、食品添加剂检测、有毒有害物残留检测、重金属检测与其他技术应用五部分。

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