作者：解从霞, 唐玉宝主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2019287819
书号：978-7-03-063940-0
出版地：北京
出版时间：2019.12
定价：￥48.0
本书以人体生命为本，以化学与人类健康的关系为中心，以与人类健康和生活密切相关的化学因素为主线，揭秘生命的化学本质、人体中的化学反应以及化学平衡；探讨饮食化学与健康的关系；介绍与人类健康和生活密切相关的衣、食、住、行、用的材料和生物医用材料以及精神情绪中的化学因素，学习环境化学与健康、药物化学与健康的相关内容。旨在为学生提供化学在现代生活中应用的信息，使学生了解化学在日常生活中的重要作用。