作者：陈国梁, 李俐俐主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2019285733
书号：978-7-5578-6446-0
出版地：长春
出版时间：2019.12
定价：￥64.0
本书首先介绍了蛋白质，核酸，酶，维生素与辅因子等理论基础，然后对生物化学的理论知识进行了介绍，对生物膜，糖类代谢，生物氧化，脂类代谢，含氮化合物的代谢，核算的降解与生物合成，蛋白质的降解与生物合成，代谢调节进行了详细地介绍。