作者	李经津
出版社
出版时间	2005-11-01

特色：

本书简要介绍了SN/T 1443-2004《食品安全管理体系》系列标准的产生和意义，并详细地阐述了SN/T 1443.1-2004《食品安全管理体系 要求》和SN/T 1443.2-2004《食品安全管理体系 审核指南》标准的理解要点。