食品分析实验

作者	张水华
出版社
出版时间	2006-01-01

特色：

本书实验内容包括食品中营养成分、食品添加剂、食品中有害、有毒物质的分析检测。

• ※粮食制品安全生产与品质控制
• ※分析化学中的小波分析技术
• ※工业微生物遗传育种学原理与应用
• ※锻造工
• ※2006全国监理工程师职业资格考试轻松过关 考点题库集粹
• ※食品分析实验
• ※中成药安全应用手册
• ※机电综合实训
• ※机电安全技术
• ※工程材料
• ※生物化学工程基础

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