作者	邢彩云
出版社
出版时间	2006-01-01

特色：

本书从慧眼到巧手，从妙用到安全，为读者提供了近千条实用厨房妙招。内容包括慧眼识别新鲜肉类、慧眼识别禽蛋、巧手贮藏保鲜等。