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出版社： 中国质量标准出版传媒有限公司
CIP号：2019196526
书号：978-7-5026-4741-4
出版地：北京
出版时间：2019.9
定价：￥31.0
《食品安全法》中专门有特殊食品一节，包括了婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品。由于这三类食品针对的人群特殊，因此受到了社会广泛关注，其管理方式也是政府、专家、行业一直关心的问题。本书系统比较了国际、各国、我国对上述三类食品的管理（机构、主要模式、产业状况、最新政策等），以期为政府科学管理、企业产品研发、学界开展研究等提供参考。