本书根据化学、应用化学、材料化学、环境工程、生物医学工程等专业中对有机化学实验教学大纲要求而编写，是一本较为系统的有机化学实验教学用书。编者参考了国内外有关实验教材和参考书，以“基础-综合-设计”为主线编写本书，选编了几十个实验规程可靠，实用性强，体现环保理念，涉及的操作技术全面，便于训练学生基本操作技能，有利于提高动手能力的典型实验。全书采用最新国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，在每个实验项目中包含“实验操作规范指南与安全提示”“预习报告”等内容，便于指导教与学，每个实验配套编写“预习报告”模块，内容详尽，格式合理，方便学生课前预习、记录和填写，有利于提高学生正确、规范撰写实验报告的能力。可作为综合性大学、师范院校、理工科院校化学、应用化学、化工、材料、生物和环境等专业本科生和研究生的实验教材，各学校可根据实际教学需要从中遴选实验进行教学工作。本书也可供从事有机化学和相关专业研究人员参考。