作者：新疆维吾尔自治区科学技术协会编译
出版社： 新疆文化出版社
CIP号：2019193495
书号：978-7-5694-1566-7
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2019.9
定价：￥27.0
此书主要介绍了生活中的一些科学知识。主要内容有绿色食品与回避污染、平衡膳食、人体健康因素、十种食品与健康、注意食品安全、食品的保质期和保存期，食品污染和食品污染的分类、危害。如何提高免疫力、合理膳食战胜肥胖、蔬菜营养保健等方面的知识。