散养鸡的365天

作者：赵兴波, 陈丝宇编著

出版社： 中国农业出版社

CIP号：2019185791

书号：978-7-109-25850-1

出版地：北京

出版时间：2019.12

定价：￥55.0

本书是在科学实验的基础上，用科普的语言讲述现代散养鸡的一生：从生命孕育的孵化期到诞生后的育雏期，从育成、半育成期到成年产蛋期。其中涉及各个时期的养殖技术，比如孵化期的种蛋的选择、照蛋，育雏期的保温，半育成与育成期的发酵床和疾病等的防控。同时引用科学文献，介绍鸡的生物学特性，包括行为、群居、社会等级、打鸣顺序等。另外，以实验结果为参考，介绍了笼养鸡和散养鸡在行为、体况评分、生理指标及与健康和疾病相关的肠道微生物的科学证据。旨在向读者展示曾经耳闻但并不确认的鸡的“事件”。希望给广大读者，同时也是畜产品消费者和关注动物健康与福利的您展示来自生产与科研一线的见闻。