作者：李明哲, 郝洪波, 崔海英主编
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2019158890
书号：978-7-5116-4326-1
出版地：北京
出版时间：2019.8
定价：￥35.0
杂粮营养丰富，适应条件广，杂粮是许多干旱、高寒、贫瘠地区人们实现粮食增产和致富的重要作物。该书重点分析河北省杂粮产业发展现状和存在的问题，并针对制约杂粮产业发展的因素提出了合理的建议。同时介绍了谷子、糜（黍）子、食用豆（绿豆、红小豆、豌豆、蚕豆、豇豆、菜豆等）、荞麦、燕麦、高粱等的生产现状、栽培技术及研究、病虫害防治等内容。