作者：王红波著
出版社： 河南大学出版社
CIP号：2019152612
书号：978-7-5649-3830-7
出版地：郑州
出版时间：2019.7
定价：￥59.0
本书分上、下两编，上编“酒人酒事”，主要写人，计79篇文章；下编“酒风酒俗”，主要写酒的派生话题，写成38篇，计划取30篇。每篇文章2200－2800字之间，独立成篇，预计总字数在28－30万之间。本书由著名白酒专家、两届中国酒业风云榜年度人物、被誉为中国白酒品鉴普及推广第一人的钟杰先生作序。