作者：文怡编著
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2019150301
书号：978-7-111-63275-7
出版地：北京
出版时间：2019.8
定价：￥49.8
无肉不欢的朋友，那些正在长身体的孩子，还有平时喜欢在家招待客人，离不开各种肉菜的你，要是吃腻了家常做法，也许这本书里的肉菜，会带给你一点儿小借鉴，进而丰富一下你家的餐桌呢.有连厨房新手也能轻松搞定的，吃起来很过瘾的“酸汤肥牛”；有改良后，不油不腻，好吃到停不下来的“春笋五花肉”；有挑食的朋友，竟然吃不够的“黑椒排骨”，还有端上桌儿，就能立马儿吸引你第一筷子去向的“鲍鱼烧鸡”“蒜蓉胡椒虾球”；吃完意犹未尽，还得舔舔手指头的“香辣花螺，你可一定要试试看啊。