作者：穰中文, 敖和军著
出版社： 中国商务出版社
CIP号：2019144387
书号：978-7-5103-2951-7
出版地：北京
出版时间：2019.7
定价：￥38.0
本书共分为十章：稻米品质概述、我国优质稻米研究与生产的发展及对策、商品性优质稻米生产对生态环境的要求、优质高产水稻品种、水稻的生长发育、优质水稻的品种选用与种子处理、优质水稻育秧移栽技术、优质水稻科学施肥技术、优质水稻水分管理技术、优质水稻直播种植技术。